Ετικέτα: ελαιόλαδο

Το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας για τη διατροφή της Κρήτης δεν είναι πρόσφατο. Ξεκίνησε στα μέσα του 20ού αιώνα, όταν μεγάλες συγκριτικές μελέτες πληθυσμών παρατήρησαν χαμηλότερη συχνότητα καρδιαγγειακών νοσημάτων ...